129元,小米众筹新品发布:一款菜刀,镜面刀身

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IT之家9月7日消息 今天,小米众筹第111期新品上架,一把菜刀,名为“砺刃锻打复合切片钢刀”,售价129元。

据介绍,这把刀长29.8cm,宽9cm,重约370g,历经83道工序锤炼,奥氏体+马氏体黄金比例加入,硬度和韧性达到平衡。刀刃采用9Cr18MoV高效率钢芯锻造,并使用龙水小五金锻打技艺,该技艺被列为重庆市非物质文化遗产。

这些方面,该刀采用V型刀身设计,刀背3.3-3.5mm,刀刃0.1mm。刀尖、刀尾隐藏式设计,处理扎进菜板的情形,共同保护双手。

共同,这款菜刀还拥有镜面刀身、鱼肚流线型前钢头设计,手柄使用火山玻璃红木。

相较于市面上的普通菜刀,“年轻人第一款菜刀”堪称奢华。